Fondant kann in vielen größeren Supermärkten oder Fachgeschäften für Backzubehör gekauft werden. Schau dich in deiner Nähe um und frage in diesen Geschäften nach, ob sie Fondant führen. Alternativ könntest du auch in Bäckereien oder Konditoreien nachfragen, ob sie Fondant zum Verkauf anbieten. **

Um Fondant auf Fondant zu kleben, kannst du zunächst eine kleine Menge Wasser oder essbaren Klebstoff auf die Stelle auftragen, an der du das Fondant befestigen möchtest. Drücke dann vorsichtig das neue Stück Fondant auf die Klebestelle und halte es für einige Sekunden fest, damit es gut haftet. Alternativ kannst du auch etwas Zuckerkleber oder essbaren Klebstoff verwenden, um eine stärkere Verbindung zu gewährleisten. Stelle sicher, dass beide Oberflächen sauber und trocken sind, damit der Klebstoff gut haften kann. Lasse das Ganze dann für einige Stunden trocknen, bevor du weiterarbeitest, um sicherzustellen, dass die Verbindung fest ist. **

Um Fondant auf Fondant zu kleben, kannst du zunächst eine kleine Menge Wasser oder essbaren Kleber auf die Stelle auftragen, an der du das Fondant befestigen möchtest. Drücke dann vorsichtig das neue Stück Fondant auf die Klebestelle und halte es für einige Sekunden fest, damit es gut haftet. Alternativ kannst du auch etwas Puderzucker oder Maizena auf die Klebestelle streuen, um die Haftung zu verbessern. Stelle sicher, dass beide Fondantstücke sauber und trocken sind, damit sie besser zusammenhalten. Wenn du größere oder schwerere Fondantstücke verbinden möchtest, kannst du auch Zahnstocher oder Strohhalme als zusätzliche Unterstützung verwenden. **

Um Fondant auf Fondant zu befestigen, kannst du zunächst eine dünn ausgerollte Schicht Zuckerguss oder Wasser auf die Unterseite des Fondantstücks auftragen. Dadurch wird eine klebrige Oberfläche geschaffen, die das Fondant an Ort und Stelle hält. Alternativ kannst du auch essbaren Kleber verwenden, um die beiden Fondantschichten miteinander zu verbinden. Drücke die beiden Fondantstücke dann vorsichtig zusammen und glätte die Nahtstelle mit den Fingern oder einem Fondantglätter. Lasse die Verbindung anschließend trocknen, damit sie fest wird und das Fondant sicher befestigt ist. **

Um Fondant auszuhärten, kannst du es einfach an der Luft trocknen lassen. Lege das geformte Fondant auf ein mit Puderzucker bestreutes Backpapier und lasse es für mehrere Stunden oder über Nacht trocknen. Alternativ kannst du auch einen Ventilator verwenden, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen. Wenn du es eilig hast, kannst du Fondant auch im Ofen bei sehr niedriger Temperatur trocknen, aber achte darauf, es regelmäßig zu überprüfen, um ein Verbrennen zu vermeiden. Vermeide es, Fondant im Kühlschrank zu lagern, da dies zu Feuchtigkeit führen kann und das Fondant klebrig werden lässt. **

Um Fondant zu färben, kannst du Lebensmittelfarbe verwenden. Du kannst entweder Gelfarben oder Pulverfarben verwenden, um die gewünschte Farbe zu erzielen. Beginne mit einer kleinen Menge Farbe und knete sie gut in den Fondant ein, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist. Falls die Farbe nicht intensiv genug ist, kannst du nach und nach mehr Farbe hinzufügen, bis du die gewünschte Farbintensität erreichst. Achte darauf, dass du saubere Hände und Arbeitsflächen verwendest, um zu vermeiden, dass sich die Farbe vermischt oder verschmiert. **

Um Fondant zu kleben, kannst du entweder Wasser oder essbaren Kleber verwenden. Trage eine dünne Schicht Wasser oder Kleber auf die Stelle auf, an der du das Fondant befestigen möchtest. Drücke dann vorsichtig das Fondant auf die Stelle und halte es für einige Sekunden fest, damit es gut haftet. Achte darauf, dass du nicht zu viel Wasser oder Kleber verwendest, da dies das Fondant aufweichen kann. Wenn du größere Fondantstücke miteinander verbinden möchtest, kannst du auch Zuckerkleber verwenden, der aus Puderzucker und Wasser hergestellt wird. **

Um Fondant aufzubewahren, ist es wichtig, ihn luftdicht zu verpacken, um Austrocknung zu vermeiden. Du kannst den Fondant in Frischhaltefolie einwickeln oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Es ist auch ratsam, den Fondant an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern, um seine Konsistenz zu erhalten. Wenn der Fondant hart geworden ist, kannst du ihn kurz in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad erwärmen, um ihn wieder geschmeidig zu machen. Achte darauf, den Fondant nicht zu lange zu erhitzen, da er sonst zu weich werden kann. **